一种咖啡豆,其目的是为了重建北方山脉,拯救濒临灭绝的亚洲大象,并成为卡伦社区的公平贸易产品? 遇见大象自然公园的非盈利咖啡豆生产商ENP!
大象自然公园距离清迈约60公里,被公认为该地区最负责任的动物保护区。 自20世纪90年代成立以来,该公园已从旅游和伐木业拯救了200多只大象。 在大象自然公园,志愿者和游客有机会与250英亩场地上的70多头大象进行互动。他们可以体验喂养大象,看它们在河里玩耍,有时在丛林里跟随它们。
现在,该公园还拥有自己的咖啡品牌。您可以在公园,清迈办公室(塔佩门附近)和在线购买及品尝。 ENP 咖啡 100%的利润直接支持大象自然公园及其项目。
ENP咖啡生长在海拔1000米以上的清迈山脉高处。卡伦社区荫栽生长的卡图拉和卡蒂姆品种咖啡豆,经过水处理和干处理,然后由村民加工和烘焙。
为什么荫栽技术如此重要?
由于咖啡是世界上第二大贸易商品,咖啡豆的种植方式确实很重要。 荫下栽种咖啡是一种更传统的种植方法,它模仿咖啡在森林树冠下生长的自然方式。因为它融合了自然生态关系的原理,所以树荫下种植的咖啡可以被认为是农业永续栽培的一个分支。通过
购买荫栽咖啡,支持健康森林。
为什么是卡伦族人?
在泰国北部山区高处有许多不同的少数民族,卡伦族人就是其中之一。 男人喜欢和大象一起工作,他们也习惯与土地和谐相处。ENP咖啡为卡伦社区的妇女提供了公平的贸易工作。 咖啡树由大象自然公园志愿者提供。它们在卡伦族人的精心栽培下成长起来,而不使用非天然化学物质。它们还在自我维持经济的健康中发挥巨大作用,同时赋予妇女在其社区工作的权力。
ENP咖啡不仅仅是咖啡因,它是关于帮助濒临灭绝的物种,致力于可持续的农业生产方式和保护当地社区,家庭和生态系统。 您可以前往清迈办公室享用一杯,它距离塔佩门仅200米。
ELEPHANT NATURE PARK
Office in Town:
1 Rachamankha Rd. Phra Singh. Chiang Mai.
Tel. 053-272 855