来自清迈四季酒店的Khao餐厅的泰国厨师Anchalee Luadkham，每周五晚上在度假村推出泰式火锅，展示了她醇熟的烹饪技巧。 客人可以品尝经典的汤底 ——冬阴功汤（柠檬草、高良姜、辣椒和青柠檬叶烹制的酸辣汤）或椰汁鸡肉汤（含有泰国香草和辣椒油的丝滑椰汁汤）。还能涮各种肉类、皇家项目的新鲜蔬菜以及优质海鲜来营造完美的用餐体验。 选择奢享套餐的每位客人可以享用高品质肉类和半只龙虾。 厨师的自制调味料也是这个烹饪体验的亮点：辣椒酸辣酱配香菜根、美味腐乳酱配芝麻。
四季酒店的Khao餐厅，可以边用餐边观赏美景，周五晚上的现场音乐也为这个特别的夜晚带来了一种豪华的用餐体验。
每个星期五，四季酒店Khao餐厅下午6:30开始。经典火锅：每人840 ++泰铢。奢享火锅：每人1340 ++泰铢。 饮品每人额外收费700 ++泰铢（可续杯的普罗赛克、泰国啤酒和泰国葡萄酒）。
KHAO by FOUR SEASONS RESORT CHIANG MAI :
502 Moo1. Mae Rim-Samoeng Old Road. Chiang Mai.
Tel. 053-298 181
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