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极致优雅

极致优雅

隐藏在湄萍河畔,在Le Coq d’Or的精致花园中,坐落在本季最热门的新餐厅和糕点天堂之一:领事花园。这个别致的建筑曾经在1921年至1970年间是清迈第一位英国领事William Alfred Rae Wood的私人住宅。W.A.R Wood,1878年出生于英国利物浦,在1905年被任命为南府的副领事。一年后,他与Punya Jitpreecha夫人结婚,并于1913年搬到清迈,当时他成为这里的第一位英国领事。

三栋建于1915年殖民地风格的美丽建筑,就是W.A.R.Wood 宁静的家,直到其91岁。在这座花园里,能看着他与妻子种下的巨大雨树。他还撰写了一本名为《天堂的领事,暹罗六十八年》的书

在领事花园享用一杯咖啡将带给您非同寻常的体验,这里配有精心设计的滴漏咖啡机和来自不同来源的咖啡豆。

精致的优雅是对领事花园的最佳描述。休闲时尚的装修风格,以及俯瞰湄萍河的田园式花园。舒适的室内餐厅围绕着一个壮丽阳台设计,并可观赏到花园景致。在室内,白色家具为爱人、朋友或商务会议提供了一个平静而轻松的氛围。

领事花园餐厅的菜单包括了来自西班牙的主厨Norberto精选的糕点和馅饼,以及由LeCoq d’Or餐厅的烹饪艺术家监督的创新主厨所烹饪的全天早午餐和午餐。选择烟熏鸭肉沙拉配甜酒醋酱(220泰铢),全麦俱乐部三明治(220泰铢)或海鲜意面(小龙虾、扇贝、贻贝和番茄酱鱼)(400泰铢)。“天堂领事”则是这个餐厅的特色菜肴:鹅肝配桃子酱,本尼迪克特蛋和烟熏三文鱼可颂面包(650泰铢),会是鹅肝爱好者的必选!每周六和周日,在这座花园里享用下午茶,让时光逆流。精致的三明治、蛋糕和糕点,配以精美的瓷器茶具(每套950泰铢)。在鸡尾酒方面,您可以在此品尝到极具风格的爱尔兰咖啡或野生花园(蓝色库拉索酒配玫瑰,草莓糖浆及苏打水)。观赏者美丽的花园里的日落光景,手握一杯鸡尾酒,还有什么更好的方式来开启一个美丽夜晚?


THE CONSUL’S GARDEN :

11 Soi 2 Koh Klang Rd. Nonghoi. Chiang Mai
Tel. 089-888 9339
Facebook: The Consul’s Garden
Open Daily 10am to 7pm

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