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在清迈拥有 - 种健康快乐的生活

在清迈拥有

想象一下,您在星期日醒来,去到当地的有机农产品市场。您拿起一杯新鲜烘焙的豆子做出来的咖啡和一块无麸质的布朗尼蛋糕(这是周末啊,为什么不!)。然后您漫步在售卖自制果酱、有机蔬菜和新鲜牛奶的摊位中间。这个场景听起来很熟悉?有机农业和市场在全球普及,当然清迈也不例外。


您可以再在星期天早上JJ有机市集四处逛逛,品尝美味的产品,您还可以购买一周所需的水果和蔬菜。 JJ有机市集(靠近植物市场),拥有来自清迈及周边地区的大量商摊,机具悠闲气氛。上午10点左右还时常有现场音乐,是的有机咖啡,无麸质的蛋糕和更多美食。


走在JJ有机市集里,您会发现一个名叫阿纳塔尼的毛豆牛奶。一杯毛豆豆浆既提供了人体必需氨基酸,也对传统豆浆进行了改变。阿纳塔尼提供的是一种自制产品,根据日本的食谱烹制。它100%天然,没有防腐剂,没有着色剂,只添加了少量的有机糖。

 

在清迈拥有一种健康快乐的生活
另一种健康产品是泰国北部制造的“Hilltribe Organic Eggs”产品。这个企业靠近清莱,生产高价值的有机蛋,改善了山区居民的生计。该公司免费为山地村民提供设备和材料,例如有机母鸡、有机饲料,还对村民进行知识培训,并以公平和可预测的价格保证鸡
蛋市场。鸡蛋通过有机和超市如Rimping和Tops出售给消费者。(www.hilltribeorganics.com)。


崇尚健康却仍然沉迷于咖啡的人们,将很乐意在此发现MiVana的产品,一种在国家公园附近手工采摘的阴凉生长咖啡,就在去往清莱的路上。这种100%的有机阿拉比卡咖啡生产的海拔高度在1000米或以上。阴凉生长的有机咖啡是指在大树下生长的咖啡豆,而以这种方式种植的咖啡比充满阳光的环境下种植出的咖啡富有更丰盛和更浓郁的香气。在清迈,您可以在清迈拉差当能路的罗望乡村度假酒店(Tamarind Village Hotel)享用美味的Mivana咖啡。


您有可能沉迷于深夜外送服务或在7/11商店购物,清迈其实还有一些保健食品商店,可以帮助您引领一种更自然和营养的生活方式。您可以在亚丁商店(Aden Shop)找到无麸质燕麦、素食和无麸质布朗尼、有机豆奶、螺旋藻甚至天然化妆品。亚丁商店的营业时间为周一至周六,上午9点至晚上7点。(脸书主页:Adenchiangmaihealthshop)

朋朋素食餐厅(Pun Pun vegetarian restaurants)由自己的农场和花园供应食材。清迈的其它餐厅有Vegetarian Society, Food forThought, Birds Nest, Ole Mexican, and Imm Aim Vegetarian restaurant。所有以上的餐厅都尽可能多地采用有机食材进行烹饪。这些餐厅的价格适合所有预算。享受清迈作为一个健康快乐的目的地!

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