吃地道的船面
船面是一种内容丰富的汤面。这种丰盛的美味汤面最初是商人 的独木舟经过曼谷的运河时在船里供应,因此得名为“船面”。 这个非常地道的面条搭配有新鲜的豆芽、猪肉或牛肉丸、泰国 罗勒、脆猪皮和各类调味品。它还包含一种“瀑布面”,是用牛 或猪血与盐混合的汤底,如果它对您来说太冒险,您可以订购清 汤,只用说“囊母赛”
在清迈,有一个最著名的地方可以品尝到这种汤面,就 是“Rimping Boat Noodle Restaurant”。这间餐厅位于湄萍 河畔,在一个漂亮的花园内,提供美味的“小碗船面汤”以及二 十多种清迈地道菜肴和草本饮品。您可以享受湄萍河上花园座位 的美好气氛。期待当地价格(船面15泰铢,咖喱鸡面25泰铢)和 友好的服务。每天上午10点至下午4点营业。
RIMPING BOAT NOODLE
68/3 Chiang Mai-Lamphun Road. Chiang Mai.
(200 meters passing the iron bridge, opp. LPG Gas station)
Tel. 053-244 405