1. 迷你瓜果甜点
Luk Chub | ลูกชุบ
这些美味的小甜点真的是太漂亮了。它们被塑造成迷你的泰国 水果和蔬菜，如芒果、辣椒和甘薯。 制作它们的过程是非常劳累 的，需要将蒸的绿豆磨成甜的糊状物，然后将其成型，浸在食物 着色剂中并在明胶中上釉。 古代的时候，这种甜点是专为皇室 而设的。
2. 椰子奶油果冻
Takoh | ตะโก้
木薯粉与厚重的椰子奶油、椰浆和糖混合，然后蒸成美味的椰 子奶油果冻。 它总是 香蕉叶为包装，有时就直接盛放，有时会 被包裹成一个船型。
3. 泰式果冻
Kanom Chun | ขนมชั้น
泰式果冻类似您在西方国家发现的果冻，然而在泰国它被 切片，通常覆盖着不同的 头，如切碎的椰子。绿色的果冻以芬 芳的潘丹叶子自然着色，并与椰子奶油果冻分层。泰国的果冻通 常比欧洲普通的果冻坚固一点，这就是为什么它们能保持好的形 状。
4. 芒果糯米饭
Mango Sticky Rice | ข้าวเหนียวมะม่วง
天堂级的美味就是描述这种经典泰式甜点的完美方式。 它实际 上是所有泰国甜点中最有名气的。 这个甜点是由糯米、新鲜的芒 果和椰奶制成。 虽然起源于泰国，但它在整个东南亚地区都非常 流行。 芒果季节的高峰是夏季的4月和5月，但您可以全年在清 迈找到这款美味的甜点。
5. 泰式煎饼
Thai Roti | โรตี
您可能会从这个甜点的准备过程中看到好很多乐趣。 这个煎饼 在泰国是一种特色甜点，不过最初来自印度。 这个伟大的小吃可 以在每个市场，特别是夜市中找到。 面团在放入烤架上拍打之 前，会被涂上厚厚的黄油。 您可以选择添加浇头和馅料，如Nutella 酱、香蕉、巧克力等。
6. 蛋挞与糯米饭
Kao Neaw Moon | ข้าวเหนียวมูน
这种美味的甜点非常类似于芒果糯米饭，除了它是有蒸蛋覆盖 在甜椰子糯米饭，并用叶子裹成一个船型。
7. 甜蜜可口的椰子糕
Kanom Krok | ขนมครก
这些充满奶味和香气的甜点，可以一口吃掉一个。浓郁的椰子 糕通常是在一个带有许多小坑并加热着的炭锅中进行烹饪。 他们 是泰国人最喜欢的一种甜点，晨间可在清迈周边的街头摊贩里轻 易寻到。 一盒椰子糕通常有10对（20个），费用约为40泰铢。
8. 小小脆卷饼
Kanom Buang | ขนมเบื้อง
Kanom Buang也就是泰国的可丽饼。 它们通常都被装满奶油 以及其它甜味或咸味的配料，包括金色的蛋黄丝。 这些脆饼是 一种美味的甜点，柔软多汁的馅料，其质感与脆脆的金棕色脆饼 形成鲜明对比。 每个售价约2泰铢，通常以10个为一包的价格出 售。 不论您喜欢怎样的甜点，
在清迈的众多市集中定能找到一款您 所钟爱的。
